Agronegócio: a farsa do admirável mundo novo prometido

Najar Tubino

Porto Alegre (RS) – No início de agosto os plantadores de soja e milho no Mato

Grosso estavam revoltados com o prejuízo que a lagarta do cartucho promoveu na

safrinha. Uma saca do milho transgênico da Monsanto custa R$450,00, enquanto a

do convencional custa R$250,00, dizia um plantador de Campo Verde, ao lado de

Primavera do Leste.

“- Fiz quatro aplicações no milho convencional da área de refúgio e três no milho

transgênico.”

O transgênico comprado já vem com o veneno contra a lagarta, ou seja, compraram

gato por lebre. Um dirigente da APROSOJA, a associação representa a classe no

maior estado produtor de grãos do país, também se mostrava indignado, informava

que a entidade entrou com uma ação de questionamento contra quatro empresas

produtoras de sementes – Monsanto, Dupont, controladora da Pionner, Syngenta e

Basf.

Esse é o resumo da ópera da disseminação pelo planeta de sementes

transgênicas, nos últimos 20 anos, contando pela experiência dos Estados Unidos,

país que lidera o plantio e também a venda desses produtos.

Em 2012, quase na mesma época 34 agricultores brasileiros, muitos do Mato

Grosso, ganharam um concurso da Monsanto chamado “OS ELEITOS”, entre 500

concorrentes de todas as regiões do país. Eles foram os pioneiros no plantio da

nova semente da Monsanto – Intacta RR2 PRO -, chamada de segunda geração,

produzirá uma planta imune a dois tipos de herbicidas e também aos insetos.

“- Fiquei impressionado com a quantidade e o cuidado com a pesquisa para a

resistência de pragas. Não imaginava que havia tanta tecnologia por trás do

processo de desenvolvimento”, disse Rafael Kummel, da Fazenda Dr. Paulo, de

Nova Mutum (MT), a 250 km de Cuiabá, onde marca o início das lavouras na BR-

163, corta a Amazônia ao meio em Santarém (PA).

Carta ao Papa

No final de abril deste ano, um grupo de oito pesquisadores – Ana Maria Primavesi,

Andres Carrasco, Elena Alvares-Buylla, Pat Mooney, Paulo Kageyama, Rubens

Nodari, Vandana Shiva e Vanderley Pignati – enviaram uma carta ao Papa Francisco

tratando do assunto.

“- A transgenia é uma ameaça aos camponeses, à soberania alimentar, à saúde e à

biodiversidade no planeta. Ela reduz a produtividade, provoca o aumento

exponencial do uso de agrotóxicos. É um instrumento chave para facilitara maior

concentração corporativa da história da alimentação e da agricultura. Seis

empresas transnacionais controlam a totalidade dos transgênicos semeados

comercialmente. Como resultado do avanço da industrialização da cadeia alimentar

nas mãos das corporações do agronegócio, aumentou o número de desnutridos e

obesos, fenômeno que agora é sinônimo de pobreza e não de riqueza. O sistema

agroindustrial produz 30% dos alimentos do mundo e usa 80% das terras e

consome 70% da água. A tecnologia transgênica é uma técnica inexata sobre a

qual não se tem controle de suas consequências”.

Fiz um resumo, porque além da carta os pesquisadores anexaram um documento

técnico que é um resumo sobre os acontecimentos nesta área nos últimos 20 anos.

Principalmente, pelo fato de tamanha mudança na produção de alimentos seja

cercada de todo tipo de barreira, para discutir as fórmulas que as corporações usam

para obter seus resultados. E o que é pior: quando um pesquisador inicia uma

pesquisa que desmente tais resultados é logo execrado. Os pesquisadores também

relataram o caso da soja na Argentina, de onde saíram os grãos contrabandeados

para o Rio Grande do Sul, na implantação da transgenia no Brasil. São quatro mil

fundos especulativos que arrendaram terras e hoje participam na produção de 55

milhões de toneladas de soja, o terceiro maior produtor mundial – o primeiro é o

Brasil com 81 milhões, o segundo Estados Unidos com mais de 80 milhões. Ou

seja, dos 267milhões de toneladas de soja produzidas no mundo, os três países

contribuem com 216 milhões.

“Admirável Mundo Novo” é um livro escrito pelo inglês Aldous Huxley, neto do

biólogo Thomas Huxley, parceiro de Charles Darwin, no lançamento da Teoria da

Evolução. Foi escrito em 1932, trata do avanço da industrialização, é uma

metáfora, e constrói um mundo futurístico, onde as pessoas são divididas em

castas desde o nascimento, andam de helicóptero, tomam um comprimido para

alcançar a felicidade, tratam do corpo como um espetáculo e são cercados por uma

tela metálica elétrica – 60 mil volts -, que os separam dos “selvagens”.

Pesquisando nos últimos dias sobre o tema da transgenia encontrei um artigo

numa revista do interior paulista onde falava do “Admirável Mundo Transgênico”.

Daí o título. Este é o primeiro fato. No início dos debates, antes da liberação da

transgenia no Brasil, no início dos anos 2000, era comum professores de

universidades, pesquisadores das mais variadas instituições defenderam a

transgenia, como algo que mudaria a vida dos habitantes do planeta. Sempre

citando a segunda e, mais recentemente, a terceira geração. Então tudo era

possível: de frutas com mais vitamina C, de grãos enriquecidos com diferentes

vitaminas, até os alimentos vacinas – “imagina uma criança comer uma banana e

ficar vacinada contra a poliomielite?”.

Qual é a realidade em 2014? A lagarta do cartucho comendo o milho transgênico. E

mais: a APROSOJA e seus associados ganharam da Monsanto uma cobrança de

royalties que eles pagaram a mais pela primeira semente, porque a patente estava

vencida. O Supremo Tribunal de Justiça julgou a questão e mandou a Monsanto

pagar R$215 milhões aos plantadores. Resultado: a entidade fez um acordo com a

corporação para descontar R$18,50 durante quatro anos dos próximos royalties que

eles pagarão pela semente Intacta RR PRO, recém- lançada. Resumindo: eles

pagavam R$26,00 por hectare pela primeira semente, e agora vão pagar R$96,50 –

com o desconto – pela segunda semente. Não é uma beleza?

Entretanto, a questão dos transgênicos na realidade é somente mais um

componente da atual situação da produção de alimentos industriais no mundo. O

domínio das corporações é total. Na comercialização e exportação dos grãos

apenas quatro empresas dominam 75% dos negócios – Cargill, Louis Dreyfus,

Bunge e ADM. O faturamento das quatro em 2013 passou de US$230 bilhões. A

maior delas, a Cargill, alcançou US$136,7 bilhões, seguida pela Louis Dreyfus – a

única da Europa – com US$66 bilhões, as outras duas, Bunge e ADM, na casa dos

US$15 bilhões. A questão não é somente soja, farelo e óleo, elas dominam os

principais grãos, mais cacau – caso da francesa Louis Dreyfus-, açúcar e todos os

derivados possíveis.

Proteína na salsicha

A Cargill tem a marca Innovatti e a Bunge, uma associação com a Dupont, com a

marca The Solae Company. Em resumo, elas produzem proteína isolada de soja,

que é utilizada na produção de suplementos alimentares, alimentos funcionais,

bebidas líquidas e em pó e barras de cereais. A proteína concentrada é empregada

na fabricação de salsichas, mortadelas ou itens que levam carne moída. A lecitina

de soja, outro derivado, e encontrada em qualquer produto do mercado, de sorvete

a biscoitos, chocolates. Em 2013, a indústria de alimentação no Brasil teve um

faturamento de R$487 bilhões, sendo que 85% desses alimentos são processados.

Sobre a Cargill, tem um adendo: há 14 anos, ela mantém no Brasil o Banco Cargill

S/A, com ativos de quase R$2 bilhões, e carteira em vários segmentos:

financiamento rural, câmbio, gerenciamento de riscos. É corrente a história no Mato

Grosso, que a maioria dos plantadores de soja e milho está nas mãos das

“tradings”, que financiam as lavouras, adiantam dinheiro e insumo, em troca da

safra futura. A pesquisadora Emilia Jomalinis de Medeiros Silva, da UFRJ tem um

trabalho sobre o funcionamento das tradings no MT e o avanço da soja na BR-163.

Ela cita a safra 2005/2006 quando o financiamento chegou a R$30 bilhões.

Parceiras na dominação

O fato é que as corporações dominam o planeta de cabo a rabo. Na área de

sementes e agrotóxicos começaram a realizar pesquisas conjuntas, para reduzir

custos. Em 2013,

Monsanto e Basf lançaram um milho transgênico que eles dizem ser “tolerante à

seca”. É assim que é divulgado, como se fosse possível. A boca pequena os

executivos dizem que é “resistente a uma seca moderada”. Lembrando que o

lançamento sempre ocorre primeiro nos Estados Unidos, onde o Meio-Oeste sofreu

a maior seca dos últimos 50 anos. Bayer e Syngenta se preparam para lançar uma

semente de soja transgênica para a América Latina em 2015. A Bayer só tem 0,5%

desse mercado e quer chegar a 2%. A Pionner (Dupont) pagou quase dois bilhões

de dólares para ter acesso às sementes de segunda geração transgênica.

Integrados de luxo

Claro, todo esse movimento envolvendo a soja para vender aos chineses, que em

2013 compraram 62 milhões de toneladas, para transformar em ração para aves e

suínos. Eles compram grãos, porque Cargill, Bunge e ADM estão expandindo o

esmagamento de soja na China, construindo fábricas ou se associando com

empresas locais, inclusive estatais. A industrialização da soja na China saltou de

4% para 27%, na Argentina foi de 9 para 16%, porque existem facilidades e

menores custos na exportação. No Brasil, o maior produtor, se manteve em 16%, e

nos Estados Unidos caiu de 37% para 21%. As corporações calculam que o

mercado de rações na China continue crescendo 5% ao ano.

Luiz Carlos Oliveira Lima, também da UFRJ, é o autor da pesquisa “Sistema de

Produção de Soja um Oligopólio Mundial”. Ele registra:

“- As empresas aumentam a escala de operações, aprofundando a concentração e a

centralização do capital na indústria da soja e derivados, visando aumentar sua

liderança no mundo global. O cluster de empresas globais é caracterizado pela sua

inserção no oligopólio mundial de soja, integrando a atividade industrial com

bancos corporativos e, pelo investimento estratégico em aquisições e fusões, em

produção, em logística integrada e gestão do conhecimento. O cluster de empresas

globais adotou como mecanismo de coordenação a organização multidivisional e

em rede, integrando produtores de grãos de soja, que foram incorporados como

fornecedores de matérias-primas necessárias na produção de óleo e farelo”.

Alimento de péssima qualidade

Ou seja, não são produtores, são tarefeiros de luxo, executam pacotes

tecnológicos que as corporações vendem. Não decidem nada, a não ser o avanço

na fronteira agrícola, porque o “mundo” precisa de soja. Nessa estratégia

avançaram na Amazônia, desde que a Cargill montou um terminal em Santarém no

início dos anos 2000. E o avanço vai aumentar, com a transformação do distrito de

Mirituba, no município de Itaituba (PA), em estação de transbordo – os caminhões

trazem a soja e o milho em caminhões pela BR-163 e descarregam nos comboios

de balsas, que entregarão no terminal de Barcarena (PA). A Bunge investiu R$700

milhões nessa operação, que já está funcionando. E ainda se associou com o grupo

do senador Blairo Maggi, criando a Navegação Unidas Tapajós Ltda., com aporte

inicial de R$300 milhões.

Tudo isso para aumentar a oferta de carnes de aves, suínos, patos, perus no

mundo. Que são criados de uma forma “homogênea”, como definem os manuais

técnicos. São galpões de 126 metros de comprimento por 16 metros de largura e

capacidade para 31.500 frangos. Para o bem-estar dos frangos a União Avícola

Brasileira preconiza 39 kg por metro quadrado. Um frango é abatido aos 42 dias em

média, com 2,3 kg. Significa que, ao atingir dois quilos convivem 20 frangos por

metro quadrado. Mais: eles não são criados com hormônios, como se divulga

popularmente. Não, as corporações químicas descobriram que os antibióticos –

vários de uso para humanos – funcionam como “promotores de crescimento”, dando

um impulso de 10% e mais 10% na conversão alimentar, que é a medida de

quanto o frango come em ração e converte em carne.

Por sinal, recentemente a Comissão Técnica de Avicultura da Federação da

Agricultura do Paraná, estado maior produtor de frangos – 3,8 milhões de

toneladas-, promoveu um debate entre os integrados, termo que define os

criadores de frangos, que são funcionários das empresas, sem a estabilidade e os

direitos trabalhistas. Eles reclamam dos contratos “leoninos”, que são obrigados a

cumprir. Eles ganham conforme a eficiência na conversão alimentar dos frangos.

Tudo definido pela empresa, que traz todo o pacote até a propriedade do

integrado. Se o frango não converte o que está no contrato, ou se os componentes

da ração – fabricada pela empresa – mudarem, e for impossível ter tal ganho de

peso, azar do integrado.

Este é o panorama do agronegócio mundial, que mais uma vez no Brasil, se

prepara para reforçar sua bancada no Congresso e implantar sua plataforma

política, e como bons integrados, tarefeiros das corporações, cumprir as metas

globais. O custo, o restante da população continuará pagando: na saúde, pela

destruição dos ecossistemas, pela contaminação das águas, pela destruição de

margens e nascentes de rios. Por comer um alimento de péssima qualidade.